Très déçue… Je vais tenter d’être concise.
Habituée de ce lieu, toutes mes expériences précédentes se sont toujours très bien déroulées. Je venais généralement pour boire un verre, rarement pour manger, et j’ai toujours été satisfaite de la prestation ainsi que du moment passé sur place. C’est donc avec confiance que j’ai choisi cet établissement pour fêter mon anniversaire… quelle déception.
Dans un premier temps, tout était pourtant parfait : de la réservation aux échanges avec Cyrielle, qui s’est montrée très professionnelle, disponible et à l’écoute. La salle privative est magnifique, intime, et permet réellement de profiter de ses proches sans être dérangé. Le lieu en lui-même n’est absolument pas en cause : pratique, abordable et très bien situé.
En revanche, le service le soir de l’événement a été déplorable.
Il avait été annoncé que pour les boissons nous devions descendre au bar pour régler, mais que pour les plats les commandes seraient prises directement à l’étage avec un service à table. Dans les faits, rien de tout cela n’a été respecté : nous avons dû descendre (groupe de 28 personnes) pour commander et payer, dans un espace étroit et peu adapté. Une prise de commande à l’étage avec un TPE aurait été bien plus simple, mais ce n’est malheureusement pas le plus grave.
Deux amies arrivant sur place et ne trouvant pas la salle privative ont été interpellées par un serveur avec cette phrase :
« Je suppose que c’est pour l’anniversaire, c’est là-haut, ils vous ressemblent. »
Que faut-il comprendre ? Sans vouloir employer de grands mots, cette remarque est au minimum déplacée et très limite. Inacceptable.
Une fois enfin installés après ce véritable parcours du combattant, mes amis demandent des serviettes à un serveur. Sa réponse : « flemme de redescendre ». Il revient ensuite avec un rouleau de papier sorti de sa réserve, posé grossièrement dans le pot à couverts. Sérieusement ?
À plusieurs reprises, il a également été demandé à mes invités de descendre eux-mêmes les verres et les assiettes pour “aider” le service. Sommes-nous des clients ou des employés ? Ce manque de professionnalisme est choquant.
Arrive ensuite le moment du gâteau, que mes amis souhaitaient faire arriver en surprise. Échec total : une serveuse peu agréable vient directement me demander où je souhaite me placer car « le gâteau arrive ». Impression très claire qu’il fallait faire vite et libérer les lieux.
Autre point : nous avions fermé la fenêtre car nous avions froid. Cette même serveuse revient plus tard, sur un ton agacé, pour me dire :
« Vous ne voulez pas ouvrir la fenêtre ? »
La salle étant privatisée pour notre groupe, il me semble légitime de pouvoir gérer la température selon notre confort. Une demande formulée autrement aurait été entendable, mais le ton employé était inapproprié.
Enfin, il était clairement annoncé que la salle était à notre disposition jusqu’à 1h30. Pourtant, peu après minuit, on nous informe que nous devrons quitter les lieux à 1h00. Après discussion, nous avons finalement pu partir vers 1h20. Nous comprenons parfaitement que le personnel ait envie de rentrer chez lui, mais dans ce cas, merci de respecter les engagements annoncés.
Malgré ces nombreux dysfonctionnements et ce manque évident de professionnalisme, j’ai tout de même passé un agréable anniversaire, uniquement grâce à mes amis.
En conclusion, le lieu est idéal pour un anniversaire en petit comité, avec des tarifs abordables et une salle privative très agréable. En revanche, il est impératif de revoir le service et le professionnalisme des équipes, car cela peut réellement gâcher un moment qui se veut festif et mémorable.
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1 - 80 pers.
