Jonathan, gérant du Bar Demory Paris
De passage dans le quartier des Halles du 4 ème arrondissement de Paris ? Venez faire la découverte du Demory ! Toute l'histoire a commencé par une bière née à paris : La Demory. Ensuite, il fallait un bar pour la faire découvrir aux habitants de la capitale, c'est ainsi que s'est créé le bar du même nom par des amoureux des bonnes bières ! En 1827, la Maison Demory voit le jour : un bar café qui se développe rapidement sur la rue Broca, et permet au savoir-faire des brasseurs alsaciens de se propager dans la Ville-Lumière. Mais dès la fin de la Seconde Guerre mondiale, le marché international commence à les prendre de vitesse : dans ces conditions, le bar ferme dans les années 50, avant de renaître avec le mouvement des Craft Beers aux États-Unis : des bières artisanales, fabriquées avec amour, pour le plus grand plaisir gustatif. En surfant sur cette vague de renouveau, depuis 2009, le Demory Paris est de retour !
Aujourd'hui, le Bar Demory Paris est une adresse incontournable pour les amoureux de la bière et des apéritifs entre amis. Ici, on accompagne les breuvages de saucisses artisanales, vraiment délicieuses à s'en lécher les doigts, et on apprécie le mélange réussi des bois avec des fûts de couleur noire. C'est un endroit parfait pour les afterworks, les pots de départ conviviaux, les anniversaires entre amis, et tous les événements qui vous donnent l'occasion de siroter une excellente bière ! D'ailleurs, le Demory vous permet également de danser jusqu'à la fermeture à 4h du matin. Le personnel du Bar Demory est toujours au petit soin et saura vous accueillir pour vos soirées d'anniversaire et événements d'entreprises.
Le Demory Paris vous ouvre ses portes du lundi au samedi et vous avez la possibilité de réserver quelques tables ou de privatiser un espace dédié (espace du fond, espace du fond droit ou coin bar) dans les meilleures conditions. Vous l'aurez compris, au Demory, l'ambiance est incroyable et c'est un bar à bières idéal pour une soirée houblonnée toute en douceur !
Ambiance
- Calme
- Animée
- Dansante
Beaubourg