Le Descartes, un bar-brasserie du 5ème arrondissement de Paris, vous invite à découvrir l'authenticité du Quartier Latin. Situé au 1 rue Thouin, à deux pas de la place de la Contrescarpe et du Panthéon, ce bistrot parisien est facilement accessible via la ligne 10 du métro, arrêt Cardinal Lemoine, à seulement 2 minutes à pied.
Le Descartes est une brasserie traditionnelle qui cultive l'esprit convivial des bistrots de quartier. Ce bar propose une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour vos afterworks, pots de départ, anniversaires ou verres entre amis. Avec sa grande terrasse chauffée, le lieu se prête parfaitement aux rassemblements en groupe, été comme hiver. La carte affiche des classiques de la cuisine française : tartares, planches apéritives, salades copieuses et croques-monsieur généreux, le tout accompagné d'une belle sélection de bières artisanales et de cocktails maison.
Le Descartes se distingue par son happy hour quotidien de 17h à 21h, proposant des cocktails à 6€ et des pintes à 4,50€. Ce restaurant du Quartier Latin offre un cadre intimiste avec son décor de bistrot authentique, parfait pour les repas d'équipe ou les soirées entre collègues. D'une capacité d'environ 120 personnes, l'établissement accueille vos événements dans une ambiance festive et musicale qui s'intensifie au fil de la soirée. Le lieu est réservable tous les jours avec des horaires étendus jusqu'à tard dans la nuit, permettant d'organiser des événements mémorables dans l'un des quartiers les plus vivants de Paris.