Dipsy

Bar à cocktails

Bar au 11 Rue Guisarde, 75006 Paris

Mabillon
Odéon

5/5

(1 avis)

Liens utiles

Capacité max

50 pers.

gamme de prix

€€€ - Modéré

Espace clos

Jusqu'à

🍸Pourquoi organiser votre évènement ici ? Un bar qui réinvente l'art du cocktail ! Oubliez tout ce que vous savez sur les bars à cocktails classiques. Ici, chaque création est une véritable expérience gastronomique inspirée des codes du "fine dining". Le concept ? Un menu dégustation à l'aveugle en 3 ou 5 temps où chaque cocktail raconte l'histoire d'un plat emblématique.

🎉 Le highlight : L'expérience signature "menu dégustation cocktails" vous embarque dans un voyage sensoriel unique. Chaque création est minutieusement élaborée par des mixologues passionnés qui transforment des plats iconiques en cocktails surprenants. Une façon originale et raffinée de célébrer vos événements spéciaux.

✨ Le truc en plus : La carte des cocktails signatures propose des créations uniques comme le "Charlotte" aux fraises Mara des bois et vanille, ou le "Omar" au mezcal et balsamique à l'orange. Des petites assiettes gastronomiques accompagnent parfaitement ces créations liquides.

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Réserver quelques tables

1-50 personnes

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Privatiser La Terrasse

8-15 personnes

Lumière du jour

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Privatiser La Salle Principale

25-50 personnes

Espace clos

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Privatiser l'établissement entier

25-50 personnes

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Ambiance & Activités

Ambiance

Calme
Animée
Festive

💃

Possibilité de danser

Oui, on pousse les tables à partir d'une certaine heure

🎶

L'atmosphère

Ambiance raffinée et feutrée propice aux conversations. La musique d'ambiance soigneusement sélectionnée crée une atmosphère élégante et intimiste, parfaite pour apprécier l'expérience cocktail.

Activités

Dégustation de vin
Animation oenologie
Animation Mixologie

💡

En savoir plus sur les activités

Dégustation de vin, ateliers œnologie et mixologie : Sur demande

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Tarifs

Carte du Dipsy

Gâteaux d'anniversaire

Oui, sur demande

Planches et tapas

Oui

Repas assis

Cocktails dînatoires

Cet établissement ne propose pas de cocktail dînatoire

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Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

Nourriture
Boissons
Gâteau d'anniversaire

Equipements & Services

Terrasse éphémère
Possibilité de diffuser sa musique
Wifi
Matériel de sonorisation
Scène
AMEX
Traiteur externe
Climatisation

Ce lieu est parfait pour

Dipsy, bar à cocktails gastronomique situé dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, réinvente l'expérience cocktail à travers un concept unique de menu dégustation. Dans une ambiance raffinée au cœur du 6ème arrondissement de Paris, ce bar intimiste propose une expérience sensorielle inédite où chaque cocktail signature s'inspire d'un plat emblématique.

Idéal pour les événements privés et les soirées en groupe, Dipsy vous accueille dans un cadre élégant pour déguster des créations originales comme le Charlotte aux fraises Mara des bois ou l'Omar au mezcal. Les mixologues passionnés vous guident à travers un menu dégustation en 3 ou 5 temps, parfait pour les afterworks sophistiqués ou les célébrations mémorables. Une expérience cocktail unique qui allie gastronomie et mixologie dans l'un des quartiers les plus prisés de la capitale.

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Se rendre au Dipsy

Dipsy

Bar - Odéon
11 Rue Guisarde
75006 Paris
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Mabillon
Odéon

Horaires de réservation

Peuvent être différents des horaires d'ouverture au public

Du lundi au dimanche

20h – 2h

Privatisable en dehors de ces horaires, y compris l'après-midi.

Avis

5/5

(1 avis)

Tous les avis sont certifiés.

Photos et vidéos des avis

Maithili J.

∙ Octobre 2025

Anniversaire ∙ 14 pers.

L’accueil était super, toute l’équipe était vraiment sympa et très arrangeante. Les cocktails étaient délicieux et ils peuvent même les personnaliser, ce qui était top. Ils nous ont aussi laissé notre gâteau sur place, ce qui était hyper pratique. Avec la soirée DJ, l’ambiance était géniale. Franchement, une expérience super agréable, je recommande vraiment ce lieu ! 🤩
Un grand merci à l’équipe pour leur accueil chaleureux ✨

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Questions fréquentes

Peut-on privatiser l'établissement Dipsy ?

Oui vous pouvez privatiser une partie du Dipsy ou la totalité du lieu sur Privateaser.

Comment réserver au Dipsy ?

Vous pouvez réserver gratuitement au Dipsy sur Privateaser en quelques clics.

Pour combien de personnes peut-on réserver au Dipsy ?

Grâce à Privateaser vous pouvez réserver au Dipsy jusqu'à 50 personnes.

Quelle est la note du Dipsy ?

L'établissement Dipsy est noté 5,0 par les utilisateurs de Privateaser ayant organisé un évènement dans ce lieu.

Peut-on danser au Dipsy ?

Oui, on pousse les tables à partir d'une certaine heure. Réservez au Dipsy dès maintenant sur Privateaser pour profiter du dancefloor.

Y a-t-il une terrasse au Dipsy ?

Oui, vous pourrez trouver une terrasse éphémère pour les beaux jours au Dipsy. Vous pouvez la réserver dès maintenant sur Privateaser.

Peut-on organiser un afterwork au Dipsy ?

Oui, Dipsy accepte vos afterworks et autres verres entre collègues, vous pouvez réserver directement sur Privateaser.

Peut-on organiser un événement professionnel au Dipsy ?

Oui, vous pouvez organiser vos afterworks et autres événements d’entreprise au Dipsy. Vous pouvez réserver directement sur Privateaser et en discuter avec le gérant.