Top Restaurants pour un nouvel an à Bordeaux

Le nouvel an est un moment sacré à partager avec les personnes qui nous sont chères. Chaque pays, chaque religion, chaque ville a sa manière de célébrer cette date, mais le concept reste le même : des festivités sont toujours au programme. Pour accueillir cette nouvelle année, pourquoi ne pas se réunir autour d’un repas et commencer ce premier jour parmi les 365 avec un festin ? Si vous voulez organiser un réveillon de la Saint-sylvestre unique, mais ne savez pas où aller, voici pour vous un top restaurants pour un nouvel an à Bordeaux. Découvrez-y une sélection d’adresses adaptées à votre occasion. Cadres authentiques, ambiances festives et chaleureuses, de quoi vous faire passer une soirée inoubliable en famille ou entre amis. Faites une réservation dès maintenant.

Bordeaux, une ville cultivée

Bordeaux est une ville riche en culture. Ses sites historiques et ses architectures lui ont valu l’honneur du classement en tant que patrimoine mondial de l’UNESCO. Basilique Saint-Michel, cathédrale gothique de Saint-André, Cité du vin, le fameux miroir d’eau qui reflète la place de la Bourse, ainsi que les nombreux parcs et jardins... Comment ne pas s’émerveiller ? Surnommée autrefois « La Belle endormie », Bordeaux inspire le calme et la beauté. Pourtant, les spots qui s’y trouvent trahissent cette appellation. Pourquoi ? Bars, restaurants, musées, opéras, théâtres… Tout cela fait d’elle une ville dynamique et pleine de vie. La gastronomie n'est également pas en reste. Bordeaux peut se vanter pour ses bonnes tables qui fleurissent à chaque coin de rue.

Le lieu idéal pour un nouvel an

Pour une fête réussie, le choix du lieu n’est pas à prendre à la légère. Certes, un réveillon de la Saint-Sylvestre chez vous, c’est intimiste, mais pourquoi ne pas changer un peu et venir dans un restaurant ? De nos jours, les restaurants ne sont plus réservés que pour un déjeuner ou un dîner de quelques minutes. Ces spots accueillent aussi des événements privés ou professionnels. C’est donc l’endroit propice pour célébrer la venue de cette nouvelle année. De plus, dans ces établissements, vous pouvez savourer un bon plat, préparé par des professionnels, le tout au cœur d’un cadre dépaysant et décontracté. Heureusement que Bordeaux vous offre l’embarras du choix : chic, vintage, traditionnel, ethnique, speakeasy, sur une terrasse, un rooftop, une péniche, dans une salle à lumière tamisée ou une cave voûtée… Peu importe le milieu que vous choisissez, une atmosphère conviviale et chaleureuse sera toujours au rendez-vous. Si vous voulez plus de renseignements (réservation et privatisation, menu, tarif, horaires d’ouverture, programme d’animation…), visitez cette sélection de restaurants pour un nouvel an à Bordeaux.

Des plats alléchants

Côté menu, les adresses dans cette ville vous proposent des cartes diversifiées. Le chef va vous faire vivre une expérience culinaire unique, et cela, allant de l’apéritif, en passant par l’entrée jusqu’au dessert. Des mets de qualités composés d'ingrédients frais et de saison avec une touche d’innovation, une pincée de créativité et de savoir-faire pour le plus grand bonheur du palais. Certains établissements sont même en étroite collaboration avec les producteurs locaux. Savourez des spécialités traditionnelles du terroir ou de l’étranger. Cuisine moderne, gastronomique, bistronomie, exotique, végétarienne, tapas, italienne, poisson ou même fruits de mer… Vous n’avez qu’à choisir le lieu propice parmi ceux figurant dans cette page de restaurants pour un nouvel an à Bordeaux.

Cette ville est considérée comme le temple du vin. Il est donc normal que cette boisson soit toujours en tête de liste quand il s’agit d’accompagnement. À minuit, après le décompte, suivi des minutes de joie et des vagues d’émotions, levez votre coupe de champagne et portez un toast à cette nouvelle année qui commence. Des cocktails au choix sont également proposés, dans la plupart des établissements. À Bordeaux, différentes adresses adoptent le concept restaurant à la fois bar. Profitez-en pour trinquer avec une pinte de bière ou un verre de spiritueux accompagné d’une planche de fromage. À la fin du repas, appréciez les mignardises sucrées servies avec du café ou des liqueurs.

Un nouvel an au cœur de l’ambiance

Que serait une fête sans ambiance ? Pour pimenter l’événement, il est recommandé d’ajouter les animations au programme. Chaque établissement dans cette ville propose de nombreuses activités pour vous divertir durant la fête (jeux, karaoké, piste de danse…). Certains vous invitent à célébrer cette nouvelle année dans une ambiance musicale et festive, parfois dansante. Disco, zouk, funk, jazz, rock’n’roll, pop… Vos sons favoris seront diffusés. Des concerts live et Dj sets ont lieu dans quelques endroits. Profitez d’un cabaret ou d’un spectacle autour d’un dîner en famille ou entre amis. Si vous en avez les moyens, conviez des musiciens, des groupes de chanteurs, humoristes, magiciens, acrobates… Pour un réveillon inoubliable, quoi de mieux qu’un concert live ou spectacle rien que pour vous. N’oubliez pas d’immortaliser le moment. Pour cela, songez aux photobooths ou encore faites appel à un photographe professionnel.