L'Île Degaby est un restaurant et bar éphémère situé sur une île privée au large du quartier de Malmousque dans le 7ème arrondissement de Marseille. Ce lieu d'exception, accessible uniquement par bateau depuis le Quai de l'Anse de Maldormé (proche du Petit Nice Passedat), propose une expérience gastronomique unique pour vos événements de groupe.
L'Île Degaby accueille un restaurant méditerranéen dirigé par le chef Sébastien Dugast, ancien chef exécutif du Môle au Mucem et formé auprès de Gérald Passedat au restaurant trois étoiles Le Petit Nice. La carte évolutive met en valeur les producteurs et artisans de la région avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, ainsi que des plats signatures à partager. Ce restaurant à Marseille est idéal pour organiser un repas de groupe, un anniversaire ou une réception privée dans un cadre exceptionnel avec vue panoramique sur la rade de Marseille.
L'Île Degaby propose également un bar à cocktails et tapas ouvert de 17h à 23h du mercredi au dimanche. Avec sa carte de tapas soigneusement élaborée, ses vins nature, bières artisanales et cocktails maison, ce bar festif devient le lieu parfait pour des afterworks, pots de départ ou soirées entre amis. L'ambiance musicale avec DJ sets, la possibilité de baignade et les terrasses avec vue mer font de ce lieu un spot incontournable pour vos événements professionnels et fêtes privées. La capacité d'accueil peut atteindre jusqu'à 350 personnes en cocktail debout et 160 personnes assises, réparties sur plusieurs espaces dont la Terrasse du Fort de 250 m². Accessible d'avril à novembre, l'Île Degaby est réservable mercredi et jeudi soir, ainsi que vendredi, samedi et dimanche toute la journée.