En plein quartier des théâtres du 9 ème arrondissement de Paris, au 11bis Rue Blanche pour être précis, se trouve l’Amphitryon. En entrant dans ce restaurant, vous serez plongé dans une ambiance cosy et chaleureuse comme vous en trouverez peu dans la capitale.
L’établissement vous offre une décoration inspirée de l’univers du théâtre. L’Amphitryon se distingue par un style assez épuré, les murs couleurs ivoire, la cave à vins bien mise en évidence et les sublimes miroirs dorés qui parent les murs vous offrent un cadre plein de sobriété mais convivial. La musique jazz en fond vient ajouter un peu plus de charme à ce lieu qui pourrait s’apparenter à une réelle parenthèse enchantée en plein Paris.
La cuisine servie au restaurant l’Amphitryon s’inspire de la traditionnelle gastronomie française. Le chef a pour objectif de sublimer les produits qu’il traite et il met un point d’honneur à utiliser autant de références bio qu’il peut. Si la carte évolue au fil des saisons, les classiques sont toujours proposés : ainsi vous pourrez goûter le fameux Jarret laqué au sésame, le célèbre Steak de thon sauce aux poivres ou encore l’excellente Plancha Ibérique. Autant de plats d’exception qui ont fait la réputation de ce lieu incontournable de la capitale. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants parisiens.
2 - 80 pers.
Chaussée-d’Antin
