L'Ambassade est un restaurant et bar bistronomique situé au cœur de Rennes, dans le quartier animé de la Parcheminerie. Implanté au 12 rue de la Parcheminerie, en plein centre-ville historique, cet établissement est facilement accessible en empruntant la ligne A du métro, avec un arrêt à la station République, à seulement quelques minutes à pied.
L'Ambassade est un restaurant chaleureux qui propose une cuisine française de bistrot élaborée à partir de produits locaux et de saison. L'ambiance conviviale et décontractée en fait un lieu idéal pour organiser vos événements de groupe : afterwork, anniversaire, pot de départ, repas entre collègues ou soirée entre amis. La carte, travaillée à l'ardoise, évolue régulièrement selon l'inspiration du chef et les arrivages du marché. Vous pourrez déguster des planches apéritives, des plats bistrot généreux et des desserts gourmands faits maison. L'établissement dispose d'une superbe terrasse sur la place piétonne de la Parcheminerie, ainsi qu'un patio à l'intérieur pour profiter d'un moment en petit comité. Pour accompagner vos plats, découvrez une sélection de vins bio et naturels, des bières artisanales locales et des cocktails créatifs. Un Happy Hour est proposé tous les soirs de 19h à 21h avec des pintes à 4€.
L'Ambassade est réservable du lundi au samedi de 12h à 14h et de 18h à 00h. Ce bar-restaurant peut accueillir vos groupes dans différents espaces privatisables, pour une capacité totale d'environ 80 à 100 personnes. Vous pourrez ainsi organiser vos réservations de tables ou privatiser certains espaces selon vos besoins. L'établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et se trouve dans un quartier dynamique et central de Rennes, parfait pour prolonger la soirée après votre événement.