Piennolo est une pizzeria napolitaine implantée dans le 15ème arrondissement de Paris, rue Rosenwald, dans le quartier Convention. Ce restaurant italien, ouvert en 2024 sous la houlette du chef-restaurateur Benoît Gauthier, propose une expérience culinaire authentique centrée sur la pizza napolitaine. Pour rejoindre ce restaurant de groupe, prenez la ligne 12 du métro jusqu'à la station Convention, ou la ligne 13 jusqu'à Plaisance.
Piennolo est un restaurant de pizza napolitaine qui mise avant tout sur l'authenticité et la qualité des ingrédients. Un chef venu d'Italie officie devant un imposant four à pizza pour proposer 13 recettes originales aux produits 100 % italiens pistache de Bronte, fior di latte d'Agerola, andouille de Spilinga, farines napolitaines. La carte propose également des entrées comme la burrata, et une belle sélection de vins italiens de producteurs engagés.
Piennolo est réservable du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30, ainsi que le dimanche de 19h à 22h30. Ce restaurant du 15ème arrondissement est parfait pour un repas entre amis, un repas d'équipe original ou un anniversaire en bonne compagnie.