Cellar est un restaurant bistronomique implanté dans le 11ème arrondissement de Paris, rue de Crussol, dans le quartier animé de Popincourt, à deux pas du Cirque d'Hiver. Pour rejoindre Cellar, empruntez la ligne 8 du métro jusqu'à la station Filles du Calvaire, ou les lignes 5 et 9 jusqu'à Oberkampf.
Cellar est un restaurant franco-japonais piloté par le chef Geoffrey Boyer, dont la cuisine mêle techniques françaises et produits nippons avec beaucoup de précision. Tartare de crabe au gingembre, turbôt au saikyo miso, magret de canard rôti au saké : chaque plat raconte un dialogue entre les deux gastronomies. Le cadre est épuré et confortable, l'ambiance feutrée et conviviale — parfait pour un repas d'équipe, un repas d'affaire ou un anniversaire entre fins gourmets. Une option végétarienne/végane est disponible sur demande.
Cellar est réservable du mardi au samedi à partir de 19h, et le dimanche en service du midi (12h-15h) et du soir (19h-23h). Ce restaurant parisien accueille des groupes pour des repas entre collègues ou des repas de groupe dans un cadre soigné.
5 - 100 pers.
