Rousille est un restaurant bistronomique implanté dans le 6ème arrondissement de Lyon, au cœur du quartier des Brotteaux, entre Masséna et la rue Bossuet. Ce restaurant de cuisine moderne vous accueille pour vos repas de groupe, anniversaires et afterworks dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Rousille propose une cuisine bistronomique inventive menée par la jeune cheffe Romane Veyrac. La carte met en avant des produits frais et de saison, avec des associations audacieuses : tataki de bœuf, gravlax de maquereaux, magret de canard et options végétariennes comme le pistou aux légumes verts et burrata. Les assiettes sont soigneusement présentées et les saveurs sont au rendez-vous pour séduire les amateurs de gastronomie moderne.
Rousille est réservable du lundi au vendredi midi et soir. Le restaurant propose des formules adaptées : menu midi en 2 ou 3 services (à partir de 25€) et menu soir de 2 à 5 services (de 35€ à 54€). Avec une capacité d'accueil généreuse, cet établissement est idéal pour vos repas entre amis, vos repas d'équipe ou vos célébrations privées. Le restaurant dispose également d'une terrasse pour profiter des beaux jours.