Bombance est un restaurant bistronomique, bar à vins et caviste situé dans le centre-ville de Rennes. Distingué Bib Gourmand au Guide Michelin, ce restaurant vous accueille dans un cadre authentique avec murs en pierre, cuisine ouverte et terrasse pour vos événements de groupe. Vous pouvez rejoindre cet établissement en empruntant le métro ligne a ou b jusqu'à la station République (6 minutes à pied).
Bombance est un restaurant proposant une cuisine moderne et créative élaborée à partir de produits frais, locaux et bretons qui changent au fil des saisons. L'établissement offre des menus dégustation à 25€ le midi et 39€ le soir comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert, ainsi qu'une sélection de plats à partager de 4€ à 15€. Vous pourrez déguster des créations comme le poulpe grillé, les gnocchis maison, la canette BBQ ou les fromages affinés. Ce bar à vins propose une sélection soignée de vins biodynamiques et naturels, bières artisanales, cidres et soft drinks à déguster sur place ou à emporter.
Bombance est réservable pour vos anniversaires, pots de départ, afterworks, repas d'équipe et soirées privées. D'une capacité de 20 personnes assises et 30 debouts, ce restaurant dispose d'une salle privatisable en sous-sol avec platine vinyle et ambiance intimiste. Cette adresse à Rennes fonctionne également comme caviste pour acheter vos vins naturels à emporter. Ce restaurant bistronomique est ouvert du lundi au mercredi en service soir, et jeudi-vendredi midi et soir.
1 - 120 pers.
