Blossom est un restaurant, salon de thé et bar convivial situé au 9 rue Gémare, en plein cœur du centre historique de Caen, à deux pas du château et du port de plaisance. Ce lieu atypique et caché est accessible depuis la gare de Caen (SNCF), à quelques minutes à pied. Blossom est l'une des adresses les plus originales de la capitale normande depuis son ouverture fin 2025.
Blossom propose trois expériences en une : restaurant de cuisine inventive aux produits frais et locaux le midi, salon de thé cosy toute la journée, et bar convivial avec cocktails originaux, vins sélectionnés et bières artisanales le vendredi et le samedi soir. Des concerts live animent régulièrement les soirées du week-end. Décoré dans l'esprit d'un jardin d'hiver urbain, l'espace dispose d'une terrasse et d'une salle à manger privée entièrement privatisable.
Blossom est réservable du mardi au samedi. Ce bar-restaurant caennais accueille vos groupes jusqu'à 60 personnes pour des repas d'équipe, anniversaires, pots de départ ou soirées festives. Des formules banquet et séminaire sont disponibles sur demande.