Brion est un restaurant bistronomique situé dans le 9ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier animé entre Notre-Dame-de-Lorette et Cadet. Ce restaurant s'impose comme une adresse incontournable pour vos repas de groupe, anniversaires ou dîners entre collègues.
Brion propose une cuisine de marché signée par le chef Geoffrey Lengagne, ancien de grandes maisons parisiennes. La carte évolue quotidiennement en fonction des arrivages et met à l'honneur les produits de saison, les poissons de ligne et les légumes bio. Le midi, ce restaurant propose un menu accessible en 2 ou 3 temps, tandis que le soir, la carte gastronomique révèle toute la créativité du chef avec des plats comme les agnolotti aux châtaignes, la lotte grillée ou le suprême de pintade.
Brion séduit par son cadre contemporain et épuré : sol en béton ciré, mobilier en bois clair et cuisine ouverte qui permet d'observer la brigade en action. Ce restaurant bistronomique est parfait pour organiser un repas d'équipe, un afterwork ou une fête entre amis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. La carte des vins met en avant des références bio et nature soigneusement sélectionnées, avec des conseils avisés du service.
Brion est réservable du lundi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir. Ce restaurant peut accueillir des groupes et propose un service attentionné dans un cadre raffiné. Distingué par le Guide Michelin et labellisé Écotable, cet établissement parisien allie excellence culinaire et démarche éco-responsable.
1 - 50 pers.
