Jaja Bistro vous accueille au cœur du 2e arrondissement de Lyon, dans le quartier dynamique d'Ampère - Victor Hugo. Ce bistrot moderne imaginé par Jaja Power propose un concept de chef·fes en résidence unique à Lyon. Pour vous y rendre, empruntez simplement la ligne A du métro jusqu'à la station Ampère - Victor Hugo, située à quelques minutes à pied.
Jaja Bistro révolutionne la scène gastronomique lyonnaise avec son format de résidences culinaires. Chaque mois, un ou une chef·fe différent·e investit les fourneaux de ce restaurant intimiste pour vous proposer une carte créative qui évolue constamment. Le midi, savourez le plat du jour et la formule déjeuner concoctés par Jean-Claude Bourgeot, tandis que le soir, laissez-vous surprendre par les assiettes à partager du ou de la chef en résidence. La carte nocturne propose sept plats salés (dont un minimum de trois options végétariennes) et deux desserts gourmands. La cuisine ouverte permet d'admirer le travail des chef·fes en direct. Côté boissons, Jaja Bistro met l'accent sur les vins nature, biodynamiques et vivants avec une sélection de plus de 350 références triées sur le volet par les fondateurs Antoine et Chloé. Un happy hour et une belle terrasse de 14 places complètent l'expérience dès les beaux jours.
Jaja Bistro est réservable du mardi au samedi, avec un service de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à minuit pour le dîner (service jusqu'à 22h). Ce bistrot lyonnais peut accueillir jusqu'à 39 personnes (25 en intérieur + 14 en terrasse). Pour vos afterworks, repas entre amis ou dîners entre collègues, Jaja Bistro offre une ambiance conviviale et décontractée dans un cadre chaleureux. La réservation est fortement conseillée par téléphone au Tables de 10 personnes maximum. Profitez d'un moment unique dans ce bistrot de chef·fes où la créativité culinaire s'exprime librement !
4 - 110 pers.
