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L'Absinthe est un restaurant et bar à cocktails situé au cœur de la place du Vieux Marché à Rouen. Cet établissement lounge chic propose une cuisine originale le midi et une expérience mixologie unique en soirée pour vos événements de groupe. Le restaurant se distingue par son ambiance décontractée mais élégante et sa carte qui combine tradition et touches d'exotisme. L'entrecôte fondante, les poireaux rôtis à la rhubarbe et le vitello tonnato maison figurent parmi les spécialités de ce restaurant de groupe à Rouen.
L'Absinthe offre une expérience complète dans un cadre confidentiel parfait pour vos repas d'affaires, déjeuners entre collègues et afterworks. Le restaurant propose des plats à partager élaborés avec des produits frais et locaux, dans une déco boisée avec murs végétalisés qui créent une atmosphère lounge. En soirée, ce bar à cocktails développe des créations en laboratoire à prix accessibles (moins de 10€). La carte pensée pour les allergies majeures et le salon L'Œil du Paon privatisable à l'étage font de ce restaurant une adresse unique pour vos anniversaires et soirées de groupe.
L'Absinthe accueille vos réservations de groupe jusqu'à 170 personnes pour des repas ou des soirées. Ce restaurant-bar dispose d'une terrasse sur la place du Vieux-Marché, du matériel de sonorisation et de projection, et propose des ateliers mixologie. L'établissement est accessible PMR et offre un excellent rapport qualité-prix aussi bien pour sa restauration que pour ses cocktails. Possibilité de privatiser totalement ou partiellement l'espace pour vos repas de groupe, cocktails professionnels ou célébrations privées dans le centre historique de Rouen.
10 - 672 pers.
