Le Colibri est le restaurant de l'Oiseau-Mouche, un projet roubaisien unique qui réunit compagnie de théâtre, salle de spectacle et table bistronomique. Situé au 28 avenue des Nations Unies à Roubaix, dans le quartier Eurotéléport, ce restaurant de groupe à Roubaix se découvre à deux pas du centre-ville et de la Condition Publique. Pour vous y rendre, empruntez la ligne 2 du métro jusqu'à la station Eurotéléport, située à quelques minutes à pied de l'établissement.
Le Colibri propose une cuisine bistronomique gourmande élaborée par le chef Antoine Butez et son équipe. La carte, renouvelée chaque semaine, met à l'honneur les produits frais de saison et privilégie les circuits courts avec un engagement fort pour le fait-maison. Vous y trouverez systématiquement un plat vegan et un plat végétarien. L'ambiance est chaleureuse dans une salle climatisée au décor atypique d'ancien garage. Aux beaux jours, profitez de la terrasse semi-ombragée pour vos repas entre collègues ou vos déjeuners d'affaires. Ce restaurant propose également un service de traiteur pour vos événements via Le Nectar.
Le Colibri est réservable du lundi au vendredi de 12h à 14h, ainsi que les soirs de spectacle. Ce restaurant peut accueillir jusqu'à 90 personnes pour vos anniversaires, repas de groupe ou réceptions d'entreprise. L'établissement dispose d'une salle principale de 40 places assises, d'une terrasse de 16 places et peut recevoir 90 personnes debout. Du matériel de sonorisation et un cadre modulable sont disponibles pour vos événements. La formule déjeuner à 25€ comprend entrée, plat et café, garantissant un excellent rapport qualité-prix pour vos repas entre amis ou vos rencontres professionnelles.