Gueuleton Castelnaudary , ce restaurant de grillades et bar à vins situé à Castelnaudary dans l'Aude, vous accueille pour vos repas de groupe et événements entre amis ou entre collègues. Installé au 40 Route de Saint-Martin Lalande, près du Canal du Midi en Pays Cathare, ce restaurant propose une cuisine du terroir généreuse autour de viandes d'exception maturées sur place.
Gueuleton Castelnaudary est le repaire des bons vivants où règne le culte du bon gras et des produits de qualité. Le restaurant dispose d'une vitrine géante de maturation visible en salle où les viandes sont préparées avant d'être grillées à la cheminée au feu de bois. La carte met à l'honneur des spécialités généreuses : côte de bœuf de Galice, entrecôte Angus, magret de canard, bavette de cochon, poulpe, cassoulet maison traditionnel de Castelnaudary, pintxos, planches de charcuterie et fromages du terroir. Tout est fait maison avec des produits 100% terroir soigneusement sélectionnés.
Gueuleton Castelnaudary est conviviale et chaleureuse dans un décor authentique mêlant bois, briques et pierres. Ce restaurant dispose d'une terrasse et d'une cheminée visible créant une atmosphère unique. La carte des vins propose une belle sélection de vins du Sud (Minervois, Cabardès) et de cocktails maîtrisés. Gueuleton Castelnaudary est ouvert du mardi au samedi en service continu midi et soir, et le dimanche midi. Réservation obligatoire recommandée pour vos groupes. Idéal pour vos repas d'équipe, anniversaires, dîners entre amis ou événements familiaux dans un cadre épicurien où le plaisir de manger est roi.
1 - 100 pers.
