La Fabuleuse Cantine vous accueille Place Bernard Moitessier à La Rochelle, face au Musée Maritime dans l'Espace Encan. Ce restaurant anti-gaspillage est facilement accessible à 5 minutes à pied de la gare de La Rochelle et desservi par les lignes Illico 3 et 4 (arrêt Musée Maritime).
La Fabuleuse Cantine est un lieu hybride qui marie cuisine créative, alimentation durable et programmation culturelle. Le restaurant propose une cuisine responsable élaborée avec des produits locaux et bio à 80%, des circuits courts et la lutte contre le gaspillage alimentaire. La carte change quotidiennement selon les arrivages et propose systématiquement une option végétarienne, avec possibilité d'ajouter viandes ou poissons. L'ambiance est jeune et décontractée avec une décoration mêlant matières brutes et éléments végétaux. Le lieu accueille régulièrement des concerts, DJ sets et événements culturels, idéal pour vos afterworks, anniversaires ou repas de groupe.
La Fabuleuse Cantine est réservable du mercredi au dimanche. L'établissement propose un service de restauration le midi et le soir, ainsi qu'un brunch le dimanche. D'une capacité de 250 personnes en privatisation totale, ce lieu dispose d'une terrasse maritime, d'un accès PMR, du wifi et d'équipements de sonorisation professionnels. Le restaurant propose également des formules à volonté lors d'événements spéciaux. Réservez dès maintenant pour votre prochain repas de groupe, séminaire ou événement d'entreprise.