La Fumée du Gabut est un restaurant français situé au cœur du quartier du Gabut à La Rochelle. Ce restaurant spécialisé dans la cuisine fumée propose une expérience culinaire unique pour vos repas de groupe et événements privés. Installé face au bassin des Chalutiers, La Fumée du Gabut séduit par son concept original mêlant tradition et modernité grâce à sa cuisson au Kamado XXL.
La Fumée du Gabut développe une carte originale où chaque plat révèle des saveurs fumées déclinées en trois intensités. Du magret de canard fumé aux travers de porc mijotés, ce restaurant rochelais transforme vos repas entre collègues ou fêtes d'anniversaire en moments gastronomiques mémorables. La terrasse face au port offre un cadre idéal pour vos réunions d'équipe ou repas d'affaires.
La Fumée du Gabut accueille vos groupes du mardi au samedi dans une ambiance conviviale. Cette adresse incontournable du quartier du Gabut propose également un menu enfant pour les fêtes de famille. Réservez votre table pour découvrir cette cuisine d'exception qui sublime les produits frais de saison par des techniques de fumage maîtrisées.
10 - 100 pers.
