L'Astrolabe , restaurant gastronomique du centre historique de La Rochelle, vous accueille au 35 rue Gambetta, à deux pas du vieux port et du marché central. Cette adresse fusion marie avec brio cuisine du monde et terroir charentais.
L'Astrolabe propose une cuisine créative qui fait voyager : poissons de ligne de la criée locale revisités façon moqueca brésilienne, lapin en version vietnamienne, bœuf Simmental aux épices thaï... Le tout dans une ambiance bistrot chic et lumineuse, avec une belle terrasse pour les beaux jours. La carte des vins explore les vignobles du monde entier. Idéal pour vos repas de groupe, anniversaires ou repas d'affaire entre 10 et 50 convives.
L'Astrolabe est réservable du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Avec une capacité de 200 personnes en privatisation complète, cet établissement dispose de 4 espaces modulables, de la climatisation, du wifi et d'un accès PMR. Le restaurant propose également des cours de cuisine et des initiations à l'œnologie pour vos team buildings.