DAMA est un restaurant français fusion situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, au cœur du quartier des Brotteaux, à quelques minutes du Parc de la Tête d'Or. Ce restaurant propose une cuisine bistronomique unique mêlant tradition française et influences coréennes, portée par un chef diplômé de l'Institut Paul Bocuse.
DAMA Lyon se distingue par son concept fusion audacieux : ici, les techniques classiques françaises rencontrent les saveurs asiatiques pour créer des plats surprenants et raffinés. Au menu, des créations comme le ceviche de mulet au kimchi blanc, l'escalope de foie gras poêlé, ou encore le filet de bœuf Galice accompagné de jus corsé. Ce restaurant est idéal pour organiser un repas de groupe, un anniversaire entre amis, un afterwork d'équipe ou un dîner d'affaires dans une ambiance intimiste.
Le dimanche, DAMA propose un brunch généreux (26,50€) avec des signatures maison comme les pancakes soufflés, le pain à la pomme de terre et des desserts créatifs. Le midi en semaine, profitez de formules attractives entre 18€ et 25€, parfaites pour un déjeuner entre collègues. Le soir, laissez-vous tenter par les menus dégustation à 36€ ou 58€ qui changent régulièrement selon le marché.
10 - 100 pers.
