La Beer Fabrique est une microbrasserie et un atelier de brassage situé dans le 1er arrondissement de Lyon, au cœur des Pentes de la Croix-Rousse. Ce bar atelier vous propose de fabriquer votre propre bière artisanale lors d'ateliers de 2h ou 4h, encadrés par des brasseurs professionnels passionnés.
La Beer Fabrique vous invite à vivre une immersion complète dans le monde de la bière artisanale. Vous participez aux étapes clés du brassage : sélection de la recette, concassage du malt, empâtage, ébullition, ajout de houblons et refroidissement. L'atelier Maître Brasseur vous permet de brasser 18 litres de bière (soit 36 bouteilles de 50cl) parmi 7 recettes au choix : IPA, bière blanche, blonde, triple, porter, American Pale Ale ou bière d'abbaye. Pendant les temps de brassage, vous dégustez 6 styles de bières artisanales et découvrez la zythologie avec votre brasseur.
Idéal pour organiser un afterwork, un anniversaire, un pot de départ ou une soirée entre amis, cette microbrasserie lyonnaise propose également des team-buildings pour entreprises. Les ateliers se déroulent dans une ambiance conviviale et pédagogique, où chacun met la main à la pâte. Vous revenez ensuite deux semaines plus tard pour embouteiller vos bières et repartir avec votre production personnalisée.
La Beer Fabrique est réservable du mardi au dimanche et se trouve à 3 minutes à pied des stations de métro Hôtel de Ville - Louis Pradel et Croix-Paquet. Ce bar atelier dispose de tout le matériel de brassage professionnel et vous offre une expérience unique pour devenir brasseur amateur.
2 - 100 pers.
