Colère

Restaurant au 39 Rue Richer, 75009 Paris

Grands Boulevards
Cadet


Capacité max

60 pers.

gamme de prix

€€€ - Modéré

Espace clos

Aucun

Jusqu'à

1h


Dans le 9ème arrondissement, à deux pas des Folies Bergères, voici un restaurant qui ne fait pas semblant. La cuisine du chef Eloi Spinnler suit les phases de la colère : déclenchement, expression, explosion et résolution. Ça peut paraître intense dit comme ça, mais en vrai, c'est juste une façon brillante de raconter une histoire à travers les assiettes. Deux ambiances au choix : côté Bistro, on partage des plats créatifs dans une ambiance chic et vivante, avec ses murs terracotta et ses banquettes imprimées. Côté Théâtre, c'est une expérience immersive derrière des pavés de verre où les cuisiniers font le show en direct. Le riz rouge cacio e pepe avec son jaune d'œuf, la truite rose flambée aux topinambours rôtis et clémentines, le parmentier de canard crémeux... Chaque plat frappe fort, avec des mariages de saveurs qui surprennent sans jamais perdre l'équilibre.

Ambiance & Activités

Ambiance

  • Calme
  • Animée
  • Festive
💃
Possibilité de danser
Non
🎶
L'atmosphère

Ambiance chic et vivante qui monte en intensité au fil de la soirée. Côté Théâtre, expérience immersive avec les cuisiniers en action. Musique d'ambiance moderne et entraînante.

Tarifs

Carte du Colère

Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

  • Nourriture
  • Boissons
  • Gâteau d'anniversaire


Ce lieu est parfait pour


Colère, un restaurant gastronomique dans le 9ème arrondissement de Paris, vous accueille au cœur du quartier animé de la rue Richer, à proximité des emblématiques Folies Bergères. Pour vous y rendre, empruntez les lignes 8 ou 9 du métro jusqu'aux stations Grands Boulevards ou Richelieu-Drouot, situées à quelques minutes à pied.

Colère est un restaurant français signé par le chef Eloi Spinnler, proposant une cuisine gastronomique créative autour d'un concept original : les quatre phases de la colère. Deux espaces distincts s'offrent à vous. Le Bistro propose des plats à partager dans une ambiance chic et conviviale, avec ses murs terracotta et ses tables en marbre rose. Le Théâtre vous plonge dans une expérience immersive où les cuisiniers officient derrière des pavés de verre, préparant sous vos yeux un menu dégustation raffiné. La carte met en avant des produits de saison travaillés avec audace : riz rouge cacio e pepe, truite rose flambée, parmentier de canard, soufflé au chocolat avec glace kasha. Une belle carte des vins complète l'expérience, avec une sélection de vins nature et de crus du Beaujolais et du Jura.

Colère est réservable du lundi au dimanche, avec un service le midi de 12h à 15h30 et le soir de 19h à 01h. Ce restaurant parisien accueille vos repas de groupe, anniversaires, soirées entre amis ou repas entre collègues. Pour vos événements privés de plus de 8 personnes, des formules sur mesure sont disponibles. Vous bénéficierez d'un cadre élégant, d'une cuisine française engagée et d'une équipe passionnée qui saura rendre votre moment mémorable

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Se rendre au Colère

Colère

Restaurant - Faubourg-Montmartre
39 Rue Richer
75009 Paris
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Grands Boulevards
Cadet

Horaires de réservation

Peuvent être différents des horaires d'ouverture au public

Du lundi au dimanche 12h – 1h

Avis

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