Colère, un restaurant gastronomique dans le 9ème arrondissement de Paris, vous accueille au cœur du quartier animé de la rue Richer, à proximité des emblématiques Folies Bergères. Pour vous y rendre, empruntez les lignes 8 ou 9 du métro jusqu'aux stations Grands Boulevards ou Richelieu-Drouot, situées à quelques minutes à pied.
Colère est un restaurant français signé par le chef Eloi Spinnler, proposant une cuisine gastronomique créative autour d'un concept original : les quatre phases de la colère. Deux espaces distincts s'offrent à vous. Le Bistro propose des plats à partager dans une ambiance chic et conviviale, avec ses murs terracotta et ses tables en marbre rose. Le Théâtre vous plonge dans une expérience immersive où les cuisiniers officient derrière des pavés de verre, préparant sous vos yeux un menu dégustation raffiné. La carte met en avant des produits de saison travaillés avec audace : riz rouge cacio e pepe, truite rose flambée, parmentier de canard, soufflé au chocolat avec glace kasha. Une belle carte des vins complète l'expérience, avec une sélection de vins nature et de crus du Beaujolais et du Jura.
Colère est réservable du lundi au dimanche, avec un service le midi de 12h à 15h30 et le soir de 19h à 01h. Ce restaurant parisien accueille vos repas de groupe, anniversaires, soirées entre amis ou repas entre collègues. Pour vos événements privés de plus de 8 personnes, des formules sur mesure sont disponibles. Vous bénéficierez d'un cadre élégant, d'une cuisine française engagée et d'une équipe passionnée qui saura rendre votre moment mémorable