La Demeure du Cassoulet est un restaurant incontournable de Carcassonne, situé au cœur de la Cité médiévale, place du Grand Puits. Ce restaurant français traditionnel propose des repas de groupe dans un cadre exceptionnel, parfait pour organiser un anniversaire, un repas entre amis ou un repas entre collègues.
La Demeure du Cassoulet se distingue par sa cuisine 100% maison à base de produits locaux. Spécialiste du cassoulet, le restaurant a reçu le label Tables & Auberges de France et a été élu meilleur cassoulet de Carcassonne. Vous pourrez découvrir différentes versions de ce plat emblématique, du plus traditionnel aux créations revisitées. Le restaurant dispose d'un jardin intérieur enchanteur et d'une terrasse qui offrent un cadre paisible au pied des remparts. L'ambiance est chaleureuse et authentique, idéale pour vos événements conviviaux.
La Demeure du Cassoulet est réservable du jeudi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Le restaurant est fermé le mercredi. Cet établissement propose des salles climatisées, un accès pour les personnes à mobilité réduite, et peut accueillir vos groupes pour des repas de groupe mémorables. N'hésitez pas à faire une demande de réservation pour profiter de cette adresse d'exception au cœur du patrimoine historique de Carcassonne.
10 - 110 pers.
