Chop Chop est un restaurant chinois cantonais situé à la Croix-Rousse, dans le 4ème arrondissement de Lyon. Ce restaurant authentique propose une cuisine cantonaise moderne avec une forte influence hongkongaise, idéale pour organiser vos repas de groupe, anniversaires et soirées entre amis.
Chop Chop se trouve au 0 rue de Belfort, dans le quartier animé et bohème de la Croix-Rousse. Ce quartier emblématique de Lyon, perché sur sa colline, est connu pour son ambiance village, ses pentes, ses traboules et son marché quotidien. Pour vous y rendre, empruntez la ligne C du métro et descendez à l'arrêt Croix-Rousse ou Hénon, à quelques minutes à pied du restaurant.
Ce restaurant chinois propose une carte authentique entièrement réalisée par le chef Jean-Baptiste Louis, diplômé de Ferrandi et fort de 5 ans d'expérience en Chine. La spécialité de Chop Chop : les dim sum maison préparés quotidiennement. Au menu, vous découvrirez des haomai (raviolis vapeur), des shrimp toast (sandwich à la crevette frit), du General Tsao chicken (poulet frit sauce aigre-douce), des rouleaux de printemps végétariens, des nouilles dandan au porc haché, et des bao lau saa (brioches vapeur) pour le dessert. Ce restaurant de la Croix-Rousse dispose d'une terrasse cachée particulièrement appréciée aux beaux jours, offrant un cadre intimiste pour vos repas entre collègues ou dîners d'anniversaire.
Chop Chop est réservable du jeudi au lundi, de 12h à 14h et de 19h à 22h (dimanche jusqu'à 21h). Ce restaurant asiatique peut accueillir des groupes pour partager une expérience gastronomique unique autour de la cuisine cantonaise. Avec ses prix accessibles (entrées de 7 à 10€, plats de 14,50 à 16€) et sa formule déjeuner à 17€, c'est l'adresse parfaite pour un repas de groupe à Lyon dans une ambiance dépaysante. L'établissement propose également de la vente à emporter sur commande téléphonique.