L'Écorce est un restaurant gastronomique exceptionnel situé dans le quartier historique de Saint-Sernin à Toulouse. Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants de Toulouse. Dirigé par Bertrand Millar, Maître Cuisinier de France, ce restaurant vous offre une expérience culinaire raffinée à quelques pas du mythique Capitole. Vous pourrez vous y rendre facilement via la ligne A du métro, station Capitole, ou la ligne B, station Jeanne d'Arc.
L'Écorce propose une cuisine créative et moderne qui met à l'honneur les produits d'exception. Le chef Bertrand Millar revisite avec audace la gastronomie française dans un cadre intimiste et élégant. Parfait pour vos repas de groupe, anniversaires ou dîners d'affaires, ce restaurant gastronomique vous garantit des moments inoubliables. La carte change selon les saisons pour vous proposer des créations toujours renouvelées et surprenantes.
L'Écorce est réservable du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h15 à 20h45. Ce restaurant gastronomique de Toulouse accueille vos événements privés et professionnels dans un cadre d'exception. Que ce soit pour un repas entre collègues, un repas d'équipe ou un repas de famille, vous vivrez une expérience gastronomique unique au cœur de la ville rose.