Robato est un restaurant franco-japonais unique situé dans le vibrant quartier Le Chapitres à Marseille. Ce bistrot fusion propose une exploration culinaire authentique menée par la cheffe Stéphanie Borelli et ses chefs en résidence, créant une expérience bistronomique accessible.
Robato combine le concept shokudo traditionnel japonais avec l'esprit convivial marseillais. La carte évolue chaque semaine avec de nouveaux ramens artisanaux, des spécialités japonaises comme les gyozas et yakitoris, et des créations fusion intégrant les saveurs provençales. L'établissement propose également une sélection exceptionnelle de sakés français et japonais.
Robato est réservable du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Avec sa terrasse et son ambiance modulable entre restaurant le midi et izakaya le soir, ce lieu accueille parfaitement vos repas entre collègues, anniversaires et soirées entre amis. L'établissement dispose du Wi-Fi et propose des plats végétaliens.
1 - 60 pers.
