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L'Absinthe

Au shaker, pas à la cuillère
Privatisation sans modération
Ambiance speakeasy

Bar au 11 Place du Vieux Marché, 76000 Rouen


Liens utiles



gamme de prix

- Économique

Capacité max

170 pers.

Privatisation

Partielle ou complète

Jusqu'à

2h


🍸 Pourquoi organiser votre évènement ici : Un bar à cocktails et mixologie avec une déco chic, colorée, chaleureuse et cosy qui fait très speakeasy ! Et on vous recommande L'Oeil du Paon, leur salon de dégustation secret à l'étage, qui est privatisable pour vos anniversaires et afterworks. L'ambiance feutrée et intimiste crée un cadre confidentiel pour vos soirées de groupe.

🎉 Le highlight : Les cocktails signatures à moins de 10€ et même le gin tonic à 5,90€ ! Ici on ne rigole pas avec les mélanges, les cocktails, les dosages et les saveurs... Et les prix doux ! L'excellence de la mixologie se retrouve dans chaque création avec des saveurs atypiques, mais sans se ruiner.

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Réserver quelques tables

1-20 personnes

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Privatiser L'absinthe

25-150 personnes
  • Espace clos

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Privatiser l'établissement entier

85-170 personnes

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Ambiance & Activités

Ambiance

  • Calme
  • Animée
  • Festive
💃
Possibilité de danser
Oui, on pousse les tables à partir d'une certaine heure
🎶
L'atmosphère

Ambiance intimiste et feutrée dans un salon de dégustation confidentiel. Musique d'ambiance discrète favorisant les conversations et la dégustation. Atmosphère raffinée et contemplative.


Activités

  • Animation Mixologie
💡
En savoir plus sur les activités
  • Atelier mixologie : initiation payante
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Tarifs

Carte de l'Absinthe

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Expériences

-
Masterclass - Initiation à la mixologie
69 €/pers.

Masterclass - Initiation à la mixologie Cette masterclass est une expérience immersive dédiée à la découverte de la mixologie. Elle débute par une dégustation guidée de différents spiritueux, permettant de comprendre leurs caractéristiques, leurs arômes et leur utilisation en cocktail. Les participants passent ensuite à la pratique, avec la réalisation de deux à trois cocktails par personne, accompagnés et conseillés par notre équipe. Un moment convivial et pédagogique, idéal pour s’initier aux bases de la mixologie tout en partageant une expérience ludique et gourmande. Lien de réservation : https://www.billetweb.fr/masterclassabsinthe

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Conditions

Si vous êtes déjà en possession d’un bon cadeau, nous vous remercions de bien vouloir envoyer un e-mail à l’adresse suivante : clara@absinthe-rouen.fr

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Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

  • Nourriture
  • Boissons
  • Gâteau d'anniversaire
    (Oui, sur demande )

Equipements & Services

  • Accessible pour les personnes à mobilité réduite
  • Matériel de projection
  • Possibilité de diffuser sa musique
  • Wifi
  • Matériel de sonorisation
  • Parking
  • Climatisation

Ce lieu est parfait pour

  • Afterwork
  • EVG & EVJF
  • Anniversaire
  • Anniversaire 18 ans à 20 ans
  • Anniversaire 20 ans à 25 ans
  • Anniversaire 30 ans
  • Anniversaire 40+ ans
  • Cocktail pro.
  • Évènement d'entreprise
  • Verre entre amis
  • Lancement de produit

L'Absinthe est un bar à cocktails situé au cœur de la place du Vieux Marché à Rouen. Ce bar intimiste propose une approche unique de la mixologie pour vos événements de groupe. L'établissement se distingue par son salon de dégustation L'Oeil du Paon, dédié aux amateurs de spiritueux cherchant l'excellence.

L'Absinthe offre une expérience de dégustation premium dans un cadre confidentiel parfait pour vos afterworks et anniversaires. Les cocktails créatifs sont développés en laboratoire, proposant des saveurs atypiques qui surprendront vos invités. Cette adresse s'adresse aux groupes sensibles au partage d'une passion commune pour les spiritueux d'exception.

L'Absinthe accueille vos réservations de groupe dans son écrin intimiste du centre historique de Rouen. L'établissement propose une carte de cocktails signature élaborée par des experts en mixologie. Parfait pour organiser vos soirées d'entreprise ou célébrations privées dans une ambiance raffinée et authentique.

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Se rendre à l'Absinthe

L'Absinthe

Bar - Gare-Jouvenet
11 Place du Vieux Marché
76000 Rouen
Voir sur la carte

Horaires de réservation

Peuvent être différents des horaires d'ouverture au public

Lundi 18h – 23h
Du mardi au mercredi 18h – 0h
Jeudi 18h – 1h
Du vendredi au samedi 18h – 2h
Dimanche non réservable

Avis

4,7/5
(11 avis)
Tous les avis sont certifiés.



Photos et vidéos des avis


∙ Janvier 2026
Verre entre amis ∙ 2 pers.
Super moment à LABsynthe avec des cocktails et une carte food hyper abordable pour une qualité au top ! J’y retournai les yeux fermés !
Lire plus

∙ Janvier 2026
Afterwork pro ∙ 12 pers.
Génial, réservation par le site. Super facile.
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∙ Janvier 2026
Verre entre amis ∙ 9 pers.
Très bel endroit, le personnel est très agréable. Les cocktails étaient top. Nous avons passé une très bonne soirée
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∙ Janvier 2026
Anniversaire ∙ 6 pers.
Trop sympa on nous a offert des shots gratuit
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∙ Décembre 2025
Soirée festive ∙ 2 pers.
Une soirée au top avec l’équipe au petit soin du début à la fin.
Très bon repas du réveillon avec des cocktails délicieux ❤️.
Merci beaucoup
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∙ Décembre 2025
Anniversaire ∙ 6 pers.
L’accueil a été très chaleureux, la serveuse qui s’est occupée de nous a été adorable avec une petite attention pour célébrer l’anniversaire de notre amie, et les tapas excellentes, comme les cocktails et les shooters divins!
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∙ Décembre 2025
Pot de départ ∙ 16 pers.
Par internet très simple et réponse rapide
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∙ Décembre 2025
Verre entre amis ∙ 4 pers.
Super moment et la découverte de nos cocktails surprise au top
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∙ Décembre 2025
Anniversaire ∙ 15 pers.
Serveurs adorables mais débordés ! Merci à eux pour leurs efforts à très bientôt
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∙ Décembre 2025
8 pers.
Bien
Le hic est que, du fait qu’on laisse nos coordonnées pour réserver, reçoit ensuite des notif par mail et par sms pour donner un avis. Un peu intrusif
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∙ Décembre 2025
Soirée festive ∙ 6 pers.
Nous avions réservé pour le réveillon du 31. Nous avons été appelé la veille pour annoncer le programme (carte extrêmement réduites, pas de possibilité de commander à manger). Trop tard pour se retourner. Nous avons eu la table dans l’entrée loin de l’ambiance mais proche du froid. On a été oublié sur le service des amuse bouche qui étaient prévues. Et nous n’entendions pas le DJ Set. Je côtoie l’absinthe depuis l’ouverture et je ne peux que constater la dégradation du service et des prestations au fil des années.
Je n’y retournerai plus pour des événements car le service et la communication n’étaient pas à la hauteur.
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Ce lieu fait partie de nos sélections

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Questions fréquentes

Peut-on privatiser l'établissement L'Absinthe ?

Oui vous pouvez privatiser une partie de l'Absinthe ou la totalité du lieu sur Privateaser.

Comment réserver à l'Absinthe ?

Vous pouvez réserver gratuitement à l'Absinthe sur Privateaser en quelques clics.

Pour combien de personnes peut-on réserver à l'Absinthe ?

Grâce à Privateaser vous pouvez réserver à l'Absinthe jusqu'à 20 personnes.

Quelle est la note de l'Absinthe ?

L'établissement L'Absinthe est noté 4,7 par les utilisateurs de Privateaser ayant organisé un évènement dans ce lieu.

Quel est le prix de la pinte de bière à l'Absinthe ?

Le prix de la pinte de bière est de 5.9€ à l'Absinthe.

Peut-on danser à l'Absinthe ?

Oui, on pousse les tables à partir d'une certaine heure. Réservez à l'Absinthe dès maintenant sur Privateaser pour profiter du dancefloor.

Puis-je amener un mon propre gâteau d’anniversaire à l'Absinthe ?

Oui, il est possible d’apporter votre propre gâteau d’anniversaire à l'Absinthe lorsque vous réservez avec Privateaser.

Peut-on organiser un afterwork à l'Absinthe ?

Oui, L'Absinthe accepte vos afterworks et autres verres entre collègues, vous pouvez réserver directement sur Privateaser.

Réservez en ligne

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