Tout savoir sur l'ambiance et le quartier de Poissonchat
Le nouveau spot incontournable de Lyon 9
Installé avenue René Cassin, à mi-chemin entre les métros Gare de Vaise et Gorge de Loup, Poissonchat s'est imposé comme la référence "hype" de l'Ouest lyonnais. Loin des bouchons traditionnels, cet établissement bouscule les codes du quartier d'affaires avec son architecture audacieuse et moderne. C'est le point de chute idéal pour les cadres du 9ème en quête d'un déjeuner d'affaires soigné, comme pour les Lyonnais cherchant à s'encanailler le soir sans traverser toute la ville.
Pourquoi choisir ce lieu pour votre groupe ?
Poissonchat est taillé pour l'événementiel. Sa configuration spacieuse et son énergie communicative en font un lieu de prédilection pour célébrer un anniversaire (25-40 ans) ou organiser un repas d'équipe mémorable. Ici, pas besoin de changer d'endroit pour finir la soirée : le lieu vit et s'anime au fil des heures. Vous profitez d'abord du confort d'un restaurant assis avant de vous laisser porter par la musique et l'ambiance festive qui s'installe naturellement autour du bar central.
Dans les assiettes et les verres
Côté saveurs, le chef propose un grand écart maîtrisé entre Tokyo et Lima. La carte fusion surprend par sa créativité : sushis minutes préparés sous vos yeux, ceviches acidulés, ou encore viandes d'exception saisies au four à charbon pour un goût fumé unique. Pour accompagner ces mets, les mixologues du bar envoient des cocktails signatures créatifs qui valent à eux seuls le détour.