La Binouze Paradis... Si vous aimez la bière, retenez ce dernier mot : plus que La Binouze, ce bar est un vrai paradis. Cette cave à bières, spécialisée dans les craft beers et les micro brasseurs, vous offrent plus de 600 références de bières du monde entier. Prêts pour un tour du monde du houblon ?
Dès l'entrée, La Binouze Paradis annonce la couleur : jaune et ocre, pour être précis, des tons chaleureux créés par une lumière douce qui éclaire les étagères... et quelles étagères ! Des centaines de bouteilles de bières, de tous les pays, de toutes les origines, y sont disposées, comme pour un passage en revue. Longez les murs en briques anciennes, qui ajoute son cachet rétro à La Binouze, et admirez la profusion d'étiquettes, de saveurs, de formes... Le souci : il va falloir faire un choix ! N'hésitez pas à demander conseil à l'équipe passionnée du bar : ce sont des pros.
La Binouze Paradis n'est cependant pas très grande : vous pourrez y inviter entre 30 et 40 personnes maximum, ce qui est bien assez pour un afterwork ou un verre entre amis. En tous cas, les plats proposés par La Binouze sont de même calibre que la convivialité du lieu et la qualité de ses bières : des vrais délices ! Dégustez des planches de charcuterie ou des planches vegan à partager (ou pas), hot dogs, salades, saumon tandoori, brochettes de poulet ou assiettes de mezze, il y a de tout pour aller avec toutes les saveurs de bières. Autant dire que ça fait beaucoup de saveurs...
Réservez quelques tables ou privatisez l'intégralité de La Binouze pour vos événements festifs en groupes moyens : vous pourrez réserver jusqu'à minuit du lundi au jeudi, jusqu'à 1h du vendredi au samedi, et jusqu'à 15h le dimanche. Et pour vous faire profiter de leurs meilleures bières, Privateaser vous offre un demi de bière artisanale à 3,50€ jusqu'à 20h.
1 - 100 pers.
Strasbourg Saint-Denis
