Maleyssie

2 Rue Chanzy, 28000 Chartres

gamme de prix

€€€ - Modéré

Réservation

–

Privatisation

Non

Jusqu'à

Une brasserie au charme fou et un bar aux allures de club londonien, logés dans un hôtel particulier du XIXe siècle en plein cœur de Chartres. Voilà le genre d'endroit où on prévoit « juste un verre » et où on finit par refaire le monde jusqu'à minuit.

Côté brasserie, on s'installe pour un repas de groupe qui fait honneur à la cuisine française : des plats généreux, de saison, signés par le chef Romain Baudron. Côté bar, l'ambiance monte progressivement, portée par une playlist soignée et des cocktails signatures qui méritent largement une deuxième tournée.

Pour les groupes, deux salons privatifs permettent de se retrouver en toute intimité — repas d'affaires, anniversaire, réunion entre collègues — avec le confort et le cadre qui vont avec. La cathédrale Notre-Dame et le théâtre classé Monument Historique sont à deux pas : le quartier est vivant, culturel, animé.

Ambiance & Activités

Ambiance

Calme
Animée
Festive

💃

Possibilité de danser

Non

🎶

L'atmosphère

Ambiance musicale soignée qui évolue au fil de la journée : feutrée et intimiste l'après-midi, plus rythmée et festive à mesure que la soirée avance au bar.

Tarifs

Carte du Maleyssie

Planches et tapas

Cet établissement ne propose pas de restauration sur le pouce

Repas assis

Cet établissement ne propose pas de repas assis

Gâteaux d'anniversaire

Cet établissement ne propose pas de gâteaux d'anniversaire

Cocktails dînatoires

Cet établissement ne propose pas de cocktail dînatoire

Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

Nourriture
Boissons
Gâteau d'anniversaire

Ce lieu est parfait pour

Afterwork
EVG & EVJF
Anniversaire
Anniversaire 18 ans à 20 ans
Anniversaire 20 ans à 25 ans
Anniversaire 30 ans
Anniversaire 40+ ans
Cocktail pro.
Évènement d'entreprise
Verre entre amis
Pot de départ
Soirée étudiante
Summer Party
Mariage / PACS

Maleyssie est une brasserie et un bar installés au cœur de Chartres depuis décembre 2024, parfaits pour vos repas de groupe et soirées à Chartres. Logé dans un hôtel particulier du XIXe siècle sur le boulevard Chasles, à deux pas du théâtre classé Monument Historique et de la cathédrale Notre-Dame, ce restaurant-bar rayonne dans le centre-ville de Chartres.

Maleyssie est une brasserie française portée par le chef Romain Baudron, qui propose une cuisine sincère et généreuse à base de produits locaux et de saison. Le bar, aux inspirations d'un club londonien, accueille vos afterworks et vos soirées avec une carte de cocktails signatures élaborée. Deux salons privatifs, équipés pour les professionnels, permettent d'organiser vos repas d'affaires, anniversaires et séminaires en toute intimité.

Maleyssie est réservable tous les jours de 8h à 23h. Cette brasserie accueille vos événements privés et professionnels en groupe. Une terrasse est également disponible pour profiter des beaux jours. Faites votre demande de réservation sur Privateaser pour organiser votre prochain repas de groupe dans cette brasserie incontournable du centre-ville de Chartres.

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