Coolé est un bar-bistrot installé au 1 Quai Claude Bernard dans le 7e arrondissement de Lyon, au cœur du quartier dynamique de la Guillotière. Ouvert depuis avril 2026 en lieu et place de l'ancien Mondrian, ce bar propose une restauration en continu, du café du matin au cocktail du soir, avec une grande terrasse ombragée offrant une vue agréable sur le Rhône et la colline de Fourvière. Pour s'y rendre, on emprunte le tramway T1 jusqu'à l'arrêt Quai Claude Bernard, ou le métro D jusqu'à la station Guillotière-Gabriel Péri.
Coolé est un bar à l'esprit bistrot décontracté, pensé pour les sorties en groupe : afterwork, anniversaire, pot de départ ou verre entre amis. La carte propose des cocktails maison travaillés, des plats du jour et un brunch disponible tous les jours. L'ambiance conviviale, portée par une équipe chaleureuse, en fait l'un des rendez-vous incontournables des quais du Rhône côté 7e.
Coolé est réservable du lundi au samedi de 10h à minuit, et le dimanche de 10h à 21h. Ce bistrot dispose d'une terrasse idéale pour vos événements en plein air, de jour comme en soirée. Pour organiser votre prochain afterwork, anniversaire ou verre entre collègues sur les quais lyonnais, faites une demande de réservation sur Privateaser — gratuit et sans engagement.
4 - 100 pers.
