Rooftop Basta Pinsa est un bar perché sur les hauteurs de Beausoleil, à deux pas de la frontière monégasque. Niché dans le quartier Moneghetti — ce village provençal aux airs d'Italie qui domine Monaco — ce rooftop est accessible directement depuis la gare de Monaco, à quelques pas à pied en remontant l'avenue d'Alsace.
Rooftop Basta Pinsa est un bar-restaurant centré sur la pinsa romana, une pâte à longue fermentation, légère et croustillante, préparée par le chef Pino. Côté boissons, spritz et cocktails sont au rendez-vous pour accompagner vos soirées avec vue panoramique à 360° sur Monaco et le port Hercule. Le samedi soir, un DJ anime la terrasse pour faire vibrer vos nuits azuréennes.
Rooftop Basta Pinsa est réservable du lundi au samedi de 17h à 22h30. Ce bar peut accueillir jusqu'à 50 personnes pour vos anniversaires, afterworks ou pots de départ. La privatisation est possible sur demande, et des ateliers cocktails sont proposés sur réservation.