La maison Ladurée, considérée comme un pilier de la pâtisserie française, se situe au 16-18 rue Royale dans le 8 ème arrondissement de Paris. L’histoire de cet établissement a commencé en 1862, lorsque Louis Ernest Ladurée décide de créer une boulangerie dans la capitale française. Quelques années plus tard, un incendie accidentel permet la transformation de la boulangerie en pâtisserie, qui finira par devenir un mythique salon de thé, réputé dans le monde entier. L’enseigne est aujourd’hui installée dans plusieurs villes majeures telles que Londres, Miami, Dubaï ou encore Tokyo.
La marque s’est d’abord faite connaître grâce à son savoir-faire pâtissier sans égal en France. Aujourd’hui encore, le fameux macaron de la maison Ladurée continue d’attirer les foules. Au fil du temps, l’enseigne s’est progressivement imposée comme une référence dans le domaine du dessert, osant mélanger les goûts et réussissant à trouver un équilibre parfait entre amertume, sucré et acidité. Il serait pourtant malvenu de limiter la qualité des produits de la maison aux pâtisseries. La marque Ladurée possède aussi des compétences reconnues dans le domaine du « salé », qui a toujours occupé une place de choix dans les établissements de l’enseigne, particulièrement dans le grand restaurant des Champs-Elysées. Cette polyvalence et cette longévité font de Ladurée un symbole de la gastronomie française.
Au fur et à mesure des années, la maison Ladurée s’est aussi ouverte à de nouveaux secteurs d’activités. Ainsi, elle se propose maintenant d’accueillir des événements privés dans le cadre magnifique offert par ses établissements. Celui dont il est question ici, situé rue Royale, a été entièrement décoré par les artisans de l’enseigne, dont le travail minutieux a pour objectif principal de plonger les clients dans une mise en scène unique. Les murs parés de dorures, de soie et de cristal vous transporteront dans un univers indescriptible et qui justifie à lui seul le déplacement. Vous l’aurez compris, chez Ladurée, le spectacle se trouve autant dans vos assiettes qu’autour de vous dans la salle. Une référence absolue parmi les meilleurs restaurants à Paris.
1 - 55 pers.
Madeleine
