Eden Bar Aix-en-Provence est un bar à cocktails d'exception situé au cœur du centre historique d'Aix-en-Provence, dans la rue Gaston de Saporta, à quelques pas de la cathédrale Saint-Sauveur. Ce bar à cocktails se distingue par sa mixologie créative et ses techniques moléculaires innovantes, offrant une expérience sensorielle unique pour vos afterworks, anniversaires et soirées entre amis.
Eden Bar propose des cocktails signatures élaborés avec des gins maison et des techniques de laboratoire : distillation à froid, perles de saveurs, fumée aromatique et textures surprenantes. Chaque création devient une œuvre d'art comestible pensée pour éveiller les sens. Pour accompagner ces boissons d'exception, ce bar du centre-ville d'Aix offre une carte de tapas et de plats d'inspiration japonaise : gyozas, yakisoba, poulet katsu et autres spécialités à partager.
L'établissement dispose de deux ambiances complémentaires : un espace intime et envoûtant baigné de reflets et d'un ciel étoilé, et un autre plus audacieux où l'alchimie des saveurs se révèle dans un décor inspiré de la science. Avec sa terrasse et son happy hour de 16h à 20h, Eden Bar est réservable du mardi au samedi de 12h à 02h et le lundi de 16h à 02h. Ce bar à cocktails Aix-en-Provence accueille jusqu'à 150 personnes pour vos événements de groupe, avec un service immersif où chaque membre de l'équipe maîtrise l'univers de la mixologie.
1 - 200 pers.
