AILE CHAUDE, un restaurant végétarien niché au cœur de Briançon, vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne et israélienne unique dans les Hautes-Alpes. Situé au 28 Rue Centrale, dans le centre-ville de Briançon, cet établissement est facilement accessible depuis la gare SNCF de Briançon via les lignes de bus ALTIGO . Parfait pour organiser vos afterworks, anniversaires ou repas entre amis.
AILE CHAUDE propose une expérience culinaire originale avec son célèbre Sabich , un sandwich végétarien israélien garni d'aubergines rôties, légumes frais et sauces maison. La carte offre également un houmous revisité, des salades composées, et la fameuse pita Pelvoux qui met à l'honneur les produits locaux comme la tomme briançonnaise. Tous les plats peuvent être servis sans-gluten et vegan sur demande.
Ce restaurant accueillant dispose d'une ambiance chaleureuse et d'une terrasse pour profiter des beaux jours. Idéal pour vos événements en groupe, avec des mezzés à partager comme le labneh, la thina et les frites de patate douce. AILE CHAUDE est réservable tous les jours de 12h à 22h et peut accueillir des groupes pour des repas conviviaux dans une atmosphère décontractée au cœur de la ville fortifiée de Briançon.
12 - 120 pers.
