Ouvert à l’été 2016 au cœur du quartier Montparnasse, dans le 14ème arrondissement, l’Apollo est le deuxième bar-restaurant du jeune aveyronnais Paul Poirier.
A l'étage se cache une salle de 300m2 totalement imprégnée de ce Paris des années 20. Une verrière dévoile la cuisine, des miroirs reflètent une atmosphère composée de tapisserie, de lumière diffuse, et d'une grande baie vitrée qui laisse apparaître l'agitation du Boulevard.
Dans votre assiette, des mets de qualité modernes et innovants concoctés par un chef d’expérience; mais avant tout avec des produits sélectionnés avec attention au marché garantissant la fraîcheur des plats. Ne manquez pas de déguster les incontournables du menu !
Vous avez la possibilité de privatiser L'étage pour un anniversaire, une soirée d'entreprise, un afterwork , un pot de départ ou un simple verre entre amis !