Le Ministère des Brasseurs

Terrasse
Brasserie

Bar au 11 Rue Humbert Tomatis, 31200 Toulouse


Liens utiles



Capacité max

150 pers.

gamme de prix

- Économique

Espaces clos

6

Jusqu'à

2h


Lieu à découvrir absolument. large choix de bières artisanales brassées sur place, des évènements programmés et une ambiance chill et conviviale.


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1-150 personnes

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Privatiser Le Terrain de pétanque

10-20 personnes
  • Espace clos
  • Lumière du jour

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Privatiser Le Brasero

20-30 personnes
  • Espace clos
  • Lumière du jour

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Privatiser La Petit Salle

20-40 personnes
  • Espace clos

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Privatiser Le Petit Salon Extérieur

20-40 personnes
  • Espace clos
  • Lumière du jour

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Privatiser La Mezzanine

40-60 personnes
  • Espace clos

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Privatiser La Terrasse

60-80 personnes
  • Espace clos
  • Lumière du jour

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Privatiser La Grande Salle

70-100 personnes

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Ambiance & Activités

Ambiance

  • Calme
  • Animée
  • Festive
💃
Possibilité de danser
Oui

Activités

  • Fléchettes
  • Pétanque
  • Karaoké

Tarifs

Carte du Ministère des Brasseurs

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Informations utiles

Ce que vous pouvez apporter

  • Nourriture
  • Boissons
  • Gâteau d'anniversaire

Equipements & Services

  • Accessible pour les personnes à mobilité réduite
  • Matériel de projection
  • Terrasse
  • Wifi
  • Matériel de sonorisation
  • Micro

Ce lieu est parfait pour

  • Afterwork
  • Anniversaire
  • Anniversaire 20 ans à 25 ans
  • Anniversaire 30 ans
  • Anniversaire 40+ ans
  • Cocktail pro.
  • Évènement d'entreprise
  • Verre entre amis
  • Pot de départ

Le Ministère des Brasseurs vous promet une soirée inoubliable ! Il s’agit d’un bar situé dans la ville de Toulouse. Cette adresse est localisée rue Humbert Tomatis, au sein du quartier des Minimes.
Le Ministère des Brasseurs est une brasserie et un restaurant avec une immense terrasse façon beergarden. Toutes les bières sont brassées sur place on vous régalera avec une cuisine maison. Connu comme étant le QG des équipes de Rugby du coin, cet établissement a tout ce qu’il faut pour vous faire passer un agréable moment que vous soyez un grand fan de sport ou un amateur de soirées entre amis dans une bonne ambiance, venez suivre un match autour d’une pinte de bière fraîche et profiter du jardin. Sachez que les boissons sont à prix réduit pendant l’happy hour du mardi de 16h à la fermeture et du mercredi au samedi jusqu’à 18h30. Parfait pour se retrouver avec des proches ou entre amis, ce bar dispose de plusieurs espaces privatifs intérieur et extérieur. Il y a même des terrains de pétanque ! D’autres activités telles que des fléchettes et du karaoké sont disponibles.

Le Ministère des Brasseurs, accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose de 500 places. Ce bar toulousain est idéal pour célébrer un anniversaire ou organiser une soirée d’entreprise mémorable. Pour cela, vous aurez accès à du matériel de projection et de sonorisation. Alors, faites une réservation du lundi au vendredi à partir de 12h et le samedi de 16h à 02h du matin.

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Se rendre au Ministère des Brasseurs

Le Ministère des Brasseurs

Bar - Minimes
11 Rue Humbert Tomatis
31200 Toulouse
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Horaires de réservation

Peuvent être différents des horaires d'ouverture au public

Lundi 12h – 15h
Du mardi au vendredi 12h – 2h
Samedi 16h – 2h
Dimanche non réservable

Avis

4,8/5
(77 avis)
Tous les avis sont certifiés.



Photos et vidéos des avis


∙ Novembre 2025
Repas entre amis ∙ 2 pers.
Réservation sur internet, simple et rapide.
Je recommande la côte de porc. Très bonne.
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∙ Novembre 2025
Verre entre amis ∙ 6 pers.
Comme toujours, chef au top et super ambiance 😊
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∙ Novembre 2025
30 pers.
Passé un très bon moment
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∙ Novembre 2025
Pot de départ ∙ 70 pers.
La Grande Salle
Réservation très facile. Une équipe à l'écoute et sympa. Une formule très correcte pour réunir 40 personnes sans les ruiner :) merci encore. Catherine
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∙ Novembre 2025
Repas entre amis ∙ 8 pers.
C'est les copaings
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∙ Novembre 2025
Pot de départ ∙ 25 pers.
Ambiance au top et service réactif.
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∙ Septembre 2025
Pot de départ ∙ 35 pers.
Le Petit Salon Extérieur
Une ambiance de folie, des serveurs au top
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∙ Octobre 2025
Afterwork pro ∙ 20 pers.
Très bien
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∙ Octobre 2025
Anniversaire ∙ 30 pers.
La Petit Salle
C’était super cadre sympa et la nourriture était bonne :)
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∙ Septembre 2025
Anniversaire ∙ 10 pers.
Serveur (Thibault) excellent ! Il s'est très bien occupé de notre table. La nourriture était très bonne, notamment les burgers. Il manquait la musique à cause d'un problème de voisinage et c'est bien dommage puisque le cadre est très sympa. Terrains de pétanque, intérieur immense avec vue sur les cuves, jeux de fléchettes... Manque plus qu'un billard.
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∙ Septembre 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
très bien
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∙ Octobre 2025
Repas entre amis ∙ 4 pers.
Habitué pour des repas de midi, le cadre, la nourriture et l'ambiance sont très biens.
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∙ Août 2025
Verre entre amis ∙ 5 pers.
Au top comme d’hab!
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∙ Août 2025
Afterwork pro ∙ 5 pers.
Tres rapide et facile
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∙ Juillet 2025
Pot de départ ∙ 50 pers.
Très bonne soirée, un serveur au top.
Merci beaucoup
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∙ Juillet 2025
Afterwork pro ∙ 10 pers.
facile et rapide
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∙ Juillet 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
Super 👍🏼
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∙ Juillet 2025
Pot de départ ∙ 26 pers.
Le sentiment de ne pas avoir été très bien accueillis (plusieurs fois remballés par le personnel) ! Dommage, car la nourriture était bonne
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∙ Juillet 2025
Soirée festive ∙ 20 pers.
Super soirée et la nourriture était très bonne !
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∙ Juillet 2025
Repas entre amis ∙ 5 pers.
Très très bon week-end et soirée super bar avec une bonne ambiance le brasero était top merci encore !
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∙ Juillet 2025
Pot de départ ∙ 70 pers.
Malgré la canicule, mon pot de départ à la retraite s’est super bien passé, merci. Mes invités ne connaissaient pas Le Ministère et ils ont apprécié l’endroit.
Le serveur, dont je ne connais pas le prénom mais il se reconnaîtra, a été réactif et efficace, merci à lui.
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∙ Juin 2025
Verre entre amis ∙ 6 pers.
L'endroit est sympa mais la nourriture sans plus.
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∙ Juin 2025
Afterwork pro ∙ 21 pers.
Au top
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∙ Juin 2025
Repas entre amis ∙ 12 pers.
Très bien, personnel au top
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∙ Juin 2025
60 pers.
La Terrasse
Nous y sommes allés avec notre asso pour notre soirée mensuelle. Le lieu est un peu éloigné des transports, mais le cadre est sympa et suffisamment grand pour accueillir un grand groupe. Pas mal de choix en bière et de quoi se restaurer également. Le service était impeccable, rien à signaler :).
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∙ Juin 2025
Soirée festive ∙ 4 pers.
C'était une journée au top ! Chouette comme on dit au village
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∙ Juin 2025
3 pers.
Rapide et sans accroc
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∙ Juin 2025
Anniversaire ∙ 22 pers.
Super soirée, serveur très agréable, beerpong à disposition !
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∙ Mai 2025
Repas entre amis ∙ 2 pers.
Prestation moyenne pour le tarif
Pas d'amuse gueule avec l'apéro
petite portion
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∙ Mai 2025
Anniversaire ∙ 30 pers.
La Petit Salle
Tout le monde s’est régalé, tout était au top, la quantité et la qualité des tapas, le cadre, la gentillesse des serveurs… je recommande !
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∙ Mai 2025
Verre entre amis ∙ 4 pers.
Un compte de fée...
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∙ Mai 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
Súper Super soirée de départ, l'endroit parfait ! De la bonne bière et de la place pour les collègues !
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∙ Mai 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
La Petit Salle
Super serveur, bonne ambiance, cadre agréable et adapté
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∙ Mai 2025
Repas entre amis ∙ 8 pers.
Bonne soirée, bien placés à proximité de l’écran (comme demandé à la resa) pour voir le match.
Large choix de bières et tapas/repas excellent.
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∙ Avril 2025
Soirée festive ∙ 70 pers.
La Grande Salle
Super, merci !
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∙ Avril 2025
Anniversaire ∙ 16 pers.
Le Terrain de pétanque
J'avais réservé pour 18 personnes le terrain de pétanque mais... il pleuvait énormément ! L'équipe a été prévenante et nous a directement aménagé un espace à l'intérieur. Ils ont été très flexibles : j'ai appelé quelques jours avant pour prévenir qu'on serait 2 personnes de plus et demander si il était possible que j'apporte un gâteau d'anniversaire (pas de gâteaux sur leur carte), et ils ont accepté sans problème. Les bières et la nourriture sont vraiment bonnes. Je recommande !
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∙ Avril 2025
Évènement professionnel ∙ 40 pers.
La Mezzanine
Super soirée, visite au top et repas sur place très qualitatif
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∙ Avril 2025
Pot de départ ∙ 20 pers.
Très bonne soirée, service parfait et cadre idéal pour un pot de départ.
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 4 pers.
Très bonnes bières et très bonne nourriture
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 4 pers.
Dernier cassoulet de l'année...Encore un bon repas entre amis dans un cadre excellent. Prix correct et personnel sympathique
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 3 pers.
Repas sympathique et agréable
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∙ Mars 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
Je tiens à exprimer mon immense satisfaction concernant la soirée de départ à la retraite organisée récemment. Les tapas étaient absolument délicieux, offrant une variété de saveurs qui ont ravi tous les invités. Chaque bouchée était une découverte gustative, et la qualité des ingrédients était remarquable.

De plus, le personnel a fait preuve d'une disponibilité et d'une amabilité exemplaires tout au long de la soirée. Leur professionnalisme et leur attention aux détails ont grandement contribué à la réussite de cet événement. Ils ont su répondre à toutes nos demandes avec le sourire, rendant l'expérience encore plus agréable.

Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée mémorable. Je recommande vivement leurs services pour tout événement futur.
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 2 pers.
Très bien … rien à dire sauf Q l endroit est plus cantine Q autre chose …
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 2 pers.
Super repas ! Et l'ambiance est bonne. Je recommande
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 4 pers.
Super comme d’habitude
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∙ Mars 2025
Soirée festive ∙ 8 pers.
Magnifiquement bien ! Comme d'habitude !
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 6 pers.
Très bonne ambiance et nourriture excellente
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 8 pers.
Super soirée, bonnes ambiances pour le match de rugby France Écosse !
Le repas était super, j'ai trouvé les burgers encore plus bons que d'habitude
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∙ Mars 2025
Anniversaire ∙ 29 pers.
Bonne soirée, serveurs très sympas, nous étions nombreux (27), nous avions un petit endroit pour nous c'était très bien. Je recommande.
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∙ Mars 2025
Afterwork pro ∙ 30 pers.
Très bien
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∙ Mars 2025
Anniversaire ∙ 14 pers.
L'accueil et le personnel était bien. Le cadre sympa sans chichi. La qualité de la nourriture faisait un peu défaut. Au menu tapas + burgers : Saucisson cher pour la quantité et qualité , les frites sèches , les burgers peu garnis. Burrata bonne et bien préparée. Privilégier des frites maison ?
La bière reste bonne.
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∙ Mars 2025
Repas entre amis ∙ 2 pers.
Toujours au Top
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∙ Février 2025
Repas entre amis ∙ 10 pers.
Super soirée serveur au top et burger trop bons !
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∙ Janvier 2025
3 pers.
C’était très bien !!! On reviendra
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∙ Janvier 2025
Verre entre amis ∙ 4 pers.
Un peu compliqué le site de réservation en ligne
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∙ Janvier 2025
Soirée festive ∙ 10 pers.
La soirée était très sympa et dans l'ensemble tout s'est bien passé.

La table est unanime pour dire que nous reviendrons.

Cependant, une touche de sucré avec la possibilité d'avoir un dessert (compris ou non dans la formule) aurait été parfait !

A la prochaine !
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∙ Janvier 2025
Repas entre amis ∙ 7 pers.
Soirée sympa Bonne ambiance avec diffusion du match de rugby
La critique que je pourrais laisser, l'aligot ressemblé plus a de la purée, en début de soirée il n'y avait plus de rosé , on a pas eu de pain alors que la table d'à côté en on eu et pour finir un petit dessert aurait été le bienvenu ( mandarine petit gâteau sec ect...) prennez mon commentaire pour vous améliorer ce n'est nullement une critique.
Alain
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∙ Janvier 2025
Repas entre amis ∙ 11 pers.
Super soirée aligot / saucisse + loto !!
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∙ Janvier 2025
Afterwork pro ∙ 15 pers.
Super accueil cool. Les soirées raclettes sont cool
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∙ Janvier 2025
Pot de départ ∙ 30 pers.
La Petit Salle
Super soirée, l'équipe est au top.
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∙ Décembre 2024
Pot de départ ∙ 15 pers.
Super top rien a dire vriament incroyable !
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∙ Décembre 2024
Pot de départ ∙ 25 pers.
Super sympa, comme d’habitude!
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∙ Décembre 2024
Verre entre amis ∙ 8 pers.
Très sympa
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∙ Novembre 2024
4 pers.
Personnel cuisine sympathique et service très bien. La dame au bar ,beaucoup moins avenante. Cuisine, très bien aussi.. Viande tendre et cuite selon notre désir.. Salle un peu bruyante et le rire déjanté d'une cliente tout au long de la soirée fort désagréable. Bonne soirée malgré tout dans l'ensemble.
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∙ Novembre 2024
Soirée festive ∙ 60 pers.
Le barman qui s'est occupé de notre accueil a été très disponible, sympathique et professionnel toute la soirée. Un service au top et nous nous sommes régalés.
Le lieu s'adaptait totalement à notre évènement. Nous reviendrons! MERCI.
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∙ Novembre 2024
Évènement professionnel ∙ 50 pers.
Soirée karaoké dans l'espace du dessus super bien déroulée ! Serveurs à l'ecoute pour la mise en place de la sono. Tout le monde était content de l'ambiance et des prestations bar/resto. Merci au gérant et à son équipe !
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∙ Novembre 2024
Évènement professionnel ∙ 8 pers.
Parfait
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∙ Novembre 2024
Anniversaire ∙ 30 pers.
Tout s'est très bien passé !
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∙ Octobre 2024
Afterwork pro ∙ 30 pers.
La Petit Salle
Très bien
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∙ Octobre 2024
Pot de départ ∙ 23 pers.
C’était très sympa, la soirée s’est super bien passée. Nous étions positionnés un peu à part. Endroit recommandé pour un pot de départ.
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∙ Octobre 2024
Anniversaire ∙ 14 pers.
Ambiance décontractée et décalée, un endroit accueillant pour passer une bonne soirée san prise de tête
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∙ Octobre 2024
Pot de départ ∙ 35 pers.
La Petit Salle
Patron commerçant, arrangeant et sympa !
Bonnes tapas à la française
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∙ Octobre 2024
Afterwork pro ∙ 13 pers.
Super
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∙ Septembre 2024
Pot de départ ∙ 25 pers.
La Petit Salle
Au top comme d'hab !
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∙ Septembre 2024
Pot de départ ∙ 20 pers.
Un super moment pour mon pot de départ, très professionnel, on vous rappelle pour tout booker la veille de votre réservation et sur place le service et le cadre sont top !!! On reviendra !
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∙ Septembre 2024
Pot de départ ∙ 30 pers.
Soirée conviviales et serveurs sympathiques !
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∙ Juin 2024
Pot de départ ∙ 30 pers.
Privatisation complète
Super soirée
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Questions fréquentes

Peut-on privatiser l'établissement Le Ministère des Brasseurs ?

Oui, vous pouvez privatiser un espace au Ministère des Brasseurs pour vos invités et vous avec Privateaser.

Comment réserver au Ministère des Brasseurs ?

Vous pouvez réserver gratuitement au Ministère des Brasseurs sur Privateaser en quelques clics.

Pour combien de personnes peut-on réserver au Ministère des Brasseurs ?

Grâce à Privateaser vous pouvez réserver au Ministère des Brasseurs jusqu'à 150 personnes.

Quelle est la note du Ministère des Brasseurs ?

L'établissement Le Ministère des Brasseurs est noté 4,8 par les utilisateurs de Privateaser ayant organisé un évènement dans ce lieu.

Y a-t-il un Happy Hour au Ministère des Brasseurs ?

Oui, il y a un Happy Hour proposé au Ministère des Brasseurs. Retrouvez tous les détails sur les prix et les jours concernés sur Privateaser.

Quel est le prix de la pinte de bière au Ministère des Brasseurs ?

Le prix de la pinte de bière est de 5.5€ au Ministère des Brasseurs et de 4.5€ en tarif Happy Hour. Retrouvez les conditions de l’Happy Hour directement sur la page du Ministère des Brasseurs sur Privateaser.

Peut-on danser au Ministère des Brasseurs ?

Oui. Réservez au Ministère des Brasseurs dès maintenant sur Privateaser pour profiter du dancefloor.

Y a-t-il une terrasse au Ministère des Brasseurs ?

Oui, vous pourrez disposer d’une terrasse accessible tout au long de l’année au Ministère des Brasseurs. Vous pouvez la réserver dès maintenant sur Privateaser.

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