Localisé dans le 8 eme arrondissement de Paris dans le quartier de Madeleine, le 1728 est situé dans un superbe hôtel particulier et vous accueille pour tous vos évènements.
Le restaurant vous propose une cuisine française, contemporaine et créative pour le plus grand bonheur de vos papilles ! Noix de saint Jacques, médaillon de lotte ou encore céviché de daurade seront au rendez-vous : de quoi régaler vos convives !
L'établissement vous accueille tous les jours de 12h à Minuit et vous avez la possibilité de réserver quelques tables, de privatiser un espace dédié parmi ceux proposés ou bien l'intégralité de l'établissement à l'occasion d'un anniversaire, d'un repas d'affaire ou d'un repas d'équipe.